Project Info
Dettaglio installazione
Hydrocooler per il raffreddamento rapido di ciliegie, calibrato per 50 quintali all’ora !!
Il prodotto in entrata è di 25°C, mentre solo dopo 15min di trattamento con acqua gelida, esce con temperatura al cuore di 6-7°C !!
In questo caso è stato aggiunto un filtro al quarzite per poter riutilizzare la stessa acqua per un periodo più lungo evitando sprechi di acqua e di denaro. Inoltre evita di inquinare il prodotto, trattandolo con acqua “sporca”, uscendone un prodotto raffreddato e pulito.
Vasca in acciaio Inox, isolata con pannelli spessore 80mm; pareti rinforzate con angolare 50×50 in acciaio; pompa da 90m3/h e gruppo frigorifero associato da 150KW!!
Tutti i materiali di struttura sono in Acciaio AISI 304, adatti all’utilizzo in ambienti con alta presenza di acqua.