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SETTORE CASEARIO

IMPIANTI E CELLE FRIGORIFERE PER OGNI TIPO DI CASEIFICIO O AZIENDA


La Val d’Alpone ospita diversi caseifici capaci di produrre linee di formaggi sempre innovativi pur mantenendo caratteristiche organolettiche riconoscibili e fortemente legate al territorio che li hanno resi famosi in tutta Italia.

Danese ha avuto modo di crescere anche nel settore caseario per questo legame col territorio, installando celle frigorifere specifiche per ogni tipologia di formaggio e altri prodotti derivanti dal latte.

Impianti per la caseificazione e sistemi a risparmio energetico, questi ultimi utili per contribuire ad un notevole risparmio in bolletta. Danese può svolgere tutte le pratiche burocratiche e approntare la documentazione necessaria per accedere ai “Titoli di Efficienza Energetica” (TEE), inoltre è in grado di offrire un impianto di tele-gestione per il controllo costante da qualsiasi dispositivo, garantendo un rapporto istantaneo o storico dell’impianto.

I nostri sistemi assicurano:
• un adeguato controllo delle temperature in ogni fase di lavorazione
• filtrazione dell’aria
• una corretta stagionatura nella fase di maturazione del prodotto
• offriamo gli strumenti per una lavorazione e una produzione casearia di qualità e in tutta sicurezza


INSTALLAZIONI

PRODUZIONE E DISTRIBUZIONE DI CENTRALI
FRIGORIFERE PER IL SETTORE CASEARIO